Bijzonder Brielle: Kaashandel 't Voorhuys
Algemeen 393 keer gelezenBrielle - Vestingstad Brielle herbergt vele bijzondere winkels, waarvan de meeste in eeuwenoude panden zijn gevestigd. Zo ook Kaashandel 't Voorhuys in de Voorstraat. Het is een komen en gaan in de delicatessenzaak.
Eigenaar Kirsten van Jole: 'Ik denk dat er weer behoefte is aan een winkel met versproducten, in welke stad dan ook. Bij Brielle past het concept natuurlijk helemaal goed. De authentieke uitstraling ervan met kwaliteitsproducten, is voor toeristen, maar zeker ook voor Briellenaren fijn. Men wil weer proeven, ervaren, sfeer beleven… Nu is het bijvoorbeeld hartstikke druk in de winkel, maar je ziet het: niemand zit te mopperen.'
Kirsten nam begin 2016 het stokje over van de vorige eigenaar. 'Ik werkte toen zes jaar hier en had daarvoor jarenlang bij een supermarkt gewerkt. Ik genoot vanaf het eerste moment dat ik hier ging werken enorm. Het deel uit maken van de binnenstad, het product, vers verkopen en ook een praatje maken, persoonlijk kunnen helpen… Dat is echt fantastisch.'
'Op een gegeven moment vertelde Wim [de vorige eigenaar, red] dat hij wilde stoppen. Het begon toen bij me kriebelen om het van hem over te nemen. Ondanks dat ik helemaal geen ervaring had in het ondernemersvak en ook niet uit een ondernemersnest kom, ben ik er uiteindelijk ingesprongen. Nu, bijna vier jaar later, merk ik dat ik, ondanks dat er erg veel op mij af is gekomen, het ook écht niet meer los zou willen laten.'
Meer informatie over winkels in Brielle en de Brielle Spaart Klantenkaart, waar 't Voorhuys deelnemer van is, vindt u op www.beleefbrielle.nl
