Ella Verbrugge

Ella Verbrugge werd als Ella de Boe geboren in Rozenburg en verhuisde samen met haar ouders en oudere broer, net nadat ze een jaar oud was, naar Den Briel. Later kwam er nog een broertje bij, waarmee het gezin de Boe compleet was. 

Op een uitstapje in de tijd van haar studentenleven na, bleef Ella Den Briel trouw, hoewel dat toen niet echt haar bedoeling was. ‘Mijn ouders en ik kwamen in Zuurland terecht. Mijn vader werkte bij de Gulf. Mijn ouders konden daardoor een woning in Den Briel bemachtigen. Dat wilden ze graag, want ze vonden Den Briel meer te bieden had, dan Rozenburg.’

‘Eerlijk gezegd vond ik het niet echt een ramp dat ik in 1990 naar den Haag verkaste om aan de Haagse Hogeschool te gaan studeren. Ik zag het wel zitten in de ‘grote’ stad. Ik kwam op kamers terecht. In die tijd was ik niet van plan om nog eens in Den Briel te gaan wonen. Ik vond het leuk om er bij familie en vrienden op visite te gaan, maar niet meer dan dat. Toen ik in 1994 mijn studie ging afronden en ik mijn man leerde kennen, kwam ik toch met veel plezier weer terug. En nu wonen we, niet altijd op dezelfde plek, al weer jaren in Den Briel. Eerlijk is eerlijk; met veel plezier.’

‘Mijn man, Leo Verbrugge, is een echte Briellenaar en zal hier nooit weg willen gaan. Leo is een kleinzoon van de Koeienkop, zoals veel Briellenaren de Verbrugges zullen kennen, die sinds 1853 een schoenwinkel/leerlooierij hebben gehad in de Nobelstraat. Mijn binding met Den Briel is minder sterk. We wonen in een huis, waar wij zelf de hand in hebben gehad als het om het ontwerp en de bouw gaat. We hebben een mooie tuin, waar ik een hoop werk in zit, maar waar ik ook gewoon kan genieten van het zonnetje.’

Ella was jaren lang in dienst bij Careyn als diëtiste. Ze werkte vanaf 1997 in verpleeghuizen, een ziekenhuis, een medisch centrum en huisartsenpraktijk. ‘Ik merkte steeds vaker dat Careyn een grote organisatie is, waarbij de vrijheid om met de nieuwste inzichten je werk te doen, niet makkelijk was. Het zette me aan het denken. Ik wilde op die manier niet door gaan. En juist in de tijd dat we nog volop met onze nieuwe woning bezig waren, besloot ik toch om de grote stap te wagen en voor mezelf te beginnen als diëtiste.’ De start was in mei 2018. Toen richtte Ella haar eigen diëtistenpraktijk Kompas op. ‘Grappig om te vertellen is dat ik, toen ik op weg was voor mijn inschrijving bij de Kamer van Koophandel, ik door het Rotterdamse Maritiem District liep met haar mooie oude schepen en nieuwe hoge gebouwen. Toen wist ik ineens, dat ik mijn praktijk Kompas ging noemen. Met een goed kompas kom je waar je wil zijn. Dat geldt ook voor mijn kennis, adviezen en begeleiding die ik geef.’

Dan weer over Den Briel of eigenlijk over het Tsjechische Havlíckuv Brod. ‘Door een uitwisselingsprogramma leerden wij een familie kennen. Wij werden goeie vrienden. Hierdoor kwamen wij vaak in Tsjechië. Tsjechië werd ons tweede thuisland, wat elf jaar geleden resulteerde in de aankoop van een vakantiewoning. Mijn ouders kwamen met regelmaat in die vakantiewoning en verbleven er dan een aantal maanden. Na het overlijden van mijn moeder, al weer zeven jaar terug, ging mijn vader er steeds minder heen. Vorig jaar hebben we de woning met pijn in ons hart verkocht. Tsjechië blijft ons tweede thuisland; het is er mooi met veel natuur en cultuur. En natuurlijk de heerlijke Bechorovka; hun nationaal drankje.’

Ella heeft het prettig druk met haar praktijk. De gok om voor zichzelf te beginnen, pakte goed uit. ‘Ik heb me de laatste tien jaar gespecialiseerd in het koolhydraatbeperkte dieet. Een voedingspatroon dat niet alleen goede resultaten geeft bij diabetes mellitus en overgewicht, maar ook bij bijvoorbeeld darmklachten, migraine en nog veel meer. Een goed voedingspatroon is belangrijk, maar voldoende beweging, het voorkomen van stress, voldoende nachtrust en een gezonde geest, zijn minstens zo belangrijk.’